Voyager avec la food : cuisine du monde à emporter, en terrasse et en livraison.

En attendant le retour des restos, des bars et de l’insouciance, on en profite pour soutenir autant qu’on peut les artisans, les nouvelles initiatives et les restos en terrasse, en livraison et à emporter. Ce n’est pas la même expérience que d’aller au restaurant mais un grand merci à tous les restaurateurs qui ont réouvert et qui se sont transformés pour nous livrer du voyage ou leur bonne cuisine à la maison.
Liste testée et approuvée depuis le début du confinement :

CUISINE DU MONDE

  • MEXICAIN

Distrito Francés : Terrasse, à emporter et en livraison – Pour un  voyage au coeur du Mexique authentique avec guacamole et tortillas maison, la petite bombe de quesadillas au fromage et chorizo et le super Taco Kit pour une soirée tacos à la maison en version carnitas (porc, un délice), poulet ou veggie aux patates douces épicées. Du mardi au dimanche dans les 2 adresses Marais et Saint-Martin. @distritofrances

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Best raviolis in town

Quand l’envie prend de manger des raviolis, l’envie passe rarement !
Voilà 5 spots pour combler son envie d’Asie, toujours avec le meilleur du meilleur de Paris.

Panda Panda

En terrasse à Belleville, à deux pas du Canal Saint-Martin, c’est l’envolée vers Taïwan et Hong-Kong avec les raviolis maison de Panda Panda !  Deux options : les xiao long bao au porc bien juteux remplis de bouillon (attention, ça brûle) et les wontons crevettes avec une pâte fine comme du papier. Régalade aussi avec les aubergines chinoises ultra fondantes et les beignets de crevettes au sel, poivre de Kampot, ail et pignons. Un nouveau spot chinois où l’on va adorer revenir !
Panda Panda / 21 rue Juliette Dodu, Paris 10ème

Trois fois plus de piment

Les raviolis les plus hot, c’est par là !  Conseil d’ami : ici, ne faites pas les malins avec l’échelle du piment de 0 à 5 ou vous allez sévèrement le regretter car le Sichuan est la région de Chine où la food est la plus épicée. Pour faire court, si vous n’êtes pas chinois, ne dépassez pas le grade 1 ou c’est la bouche en feu assurée (0,5 c’est nickel pour nous).

Ces raviolis là sont divines, au porc et légumes avec de la coriandre, des cacahuètes pilées et un jus relevé.
Et elles se méritent car le spot est couru par le tout Paris, essayez d’arriver avant l’ouverture car il y a souvent une sacrée file d’attente : quand c’est (très bon), ça se sait vite !
Trois fois plus de piment / 184 Rue Saint-Martin, Paris 3ème.

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