Avec la crise sanitaire, finito les restos : c’est livraison, click & collect ou rien ! Mais avec l’explosion de la vente de food hors les murs des restaurants qui a doublé depuis un an, c’est aussi l’explosion du gaspillage d’emballages.
Entre décembre 2019 et décembre 2020, le Syctom (l’agence métropolitaine des déchets ménagers), a enregistré une hausse de 29 % des déchets issus du tri sélectif en région parisienne, qu’il attribue à cette modification des pratiques de consommation et notamment de la livraison pendant la crise sanitaire.
Pendant tout le mois d’avril, un collectif d’associations – Influence4Impact, ÉcoBoussole et la Fédération CleanWalker – lance à Paris le mois zéro déchet avec la campagne OzTaBoîte : l’objectif est d’encourager les consommateurs à ramener leurs propres contenants quand ils viennent sur place pour récupérer une vente à emporter.
C’est un petit geste facile pour nous les consommateurs et qui permet de réduire les coûts très élevés des emballages pour les restaurateurs et le gaspillage pour la planète.
Cette initiative engagée a lieu au mois d’avril mais c’est à garder en tête toute l’année pour limiter au maximum le gaspillage de ce type d’emballage à usage unique.
Plus de 350 restaurants participent à la campagne OzTaBoîte et sont à retrouver sur la carte interactive et/ou à repérer grâce à un sticker jaune OzTaBoîte.
Allez hop, tous chez Magnà, PNY ou 116 Pages avec sa boîte et sans rougir, c’est juste une bonne habitude à prendre !
Marie