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Le souk
Impossible de passer à côté de l’expérience du souk d’Agadir, c’est the place to be pour plonger en plein cœur de la culture marocaine.
Le souk El Had d’Agadir est le plus grand souk du Maroc, mais aussi le plus grand d’Afrique avec ses 3000 commerces, 14 entrées et 11 hectares de surface. Se perdre dans les allées est donc assez facile ! On trouve absolument tout au souk, des babouches aux épices, en passant par les fruits, les montagnes d’olives et l’huile d’argan. Même si vous n’avez rien à acheter, foncez car il y a avant tout une ambiance folle : ça parle, ça crie, ça marchande, ça boulotte. Entre toutes ces couleurs et cette agitation, on ressent une énergie folle et authentique.
Meilleur spot du souk ? Porte 4 à l’angle avec les pains qui sortent du four, le thé à la menthe qui coule à flot chez Jamal et les mamas marocaines, tout sourires, qui préparent les crêpes au miel ou à la tomate.
Le souk El Had d’Agadir : ouvert 6 jours sur 7 avec fermeture le lundi pour nettoyage.
Un petit tour à Montmartre et ô joie, c’était la fête de la soupe ! Au rendez-vous de cette 4ème édition: des petits stands, une ambiance de village et des marmites fumantes laissant échapper de bonnes odeurs de saison !
On s’attendait plus à des soupes de grand-mères carottes/poireaux (aussi bonnes soient-elles !) et on a en fait pu goûter des recettes super originales ! Ça nous a donné une vraie envie de nous remettre aux soupes en créant des recettes gourmandes !
C’est parti pour la dégustation et le vote pour notre soupe préférée du jour :
