Lundi, ça fera déjà 39 jours que Noël est passé (adios les petits toasts et la bûche glacée!) et le monde entier fêtera la Chandeleur avec de délicieuses crêpes sucrées ou salées !
CultureFoood s’est fait plaisir pour le goûter avec des crêpes à la Vodka accompagnées de pommes caramélisées au beurre salé ! Mhhhhhhhhhhhh ! On avait envie d’originalité !
Comparer à l’aveugle trois grandes maisons du macaron, on en rêvait ! Et on l’a fait !
On est donc parti à la conquête des meilleurs macarons de Paris, et on s’est retrouvé avec trois sacs remplis, prêt pour une après-midi de dégustation*
(*test réalisé par 6 personnes de 15 à 50 ans)
On a observé à la loupe trois maîtres de la pâtisserie : Carette, Ladurée et Hermé. Lire la suite de “Le Match Macarons !”