On dirait un chou mais ce n’est pas un chou, on dirait une chouquette mais ce n’est pas qu’une chouquette !
Étiquette : Bordeaux
Virée à Bordeaux à La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire
Quelle folle idée de faire l’aller-retour Paris-Bordeaux dans la journée pour aller s’asseoir à la table 2 étoiles de Pierre Gagnaire dans La Grande Maison de Bernard Magrez !
A seulement 2h de Paris, c’est fou mais c’est faisable.
Attendez-vous ici à un mélange des genres et des arts.
De l’art, il y en a aux murs avec les plus grandes pointures du street art comme Banksy ou Shepard Fairey que l’on n’aurait pas imaginé croiser dans un étoilé et c’est ça qui est intriguant, la surprise est réussie. De l’art, il y en a aussi dans les verres : la carte des vins est unique au monde et regroupe tous les Crus Classés de Bordeaux, dont Bernard Magrez est propriétaire, comme le Château Pape Clément, l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Et il faut aussi s’attarder sur l’art de la table, avec ces assiettes peintes comme des tableaux. Lire la suite de “Virée à Bordeaux à La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire”
Tauziet & Co, de la ferme à l’assiette
Direction le Sud !
A 1h de Bordeaux se trouve le domaine où tout à commencé pour Tauziet & Co !
Tauziet & Co, c’est une communauté de 80 producteurs et éleveurs de la région Nouvelle-Aquitaine qui livre la crème de la crème de leurs produits dans toute la France. Lire la suite de “Tauziet & Co, de la ferme à l’assiette”