D’habitude, Mamie nous invite le dimanche pour manger sa blanquette mijotée avec amour, mais c’est une Mamie nouvelle génération qui a fait son apparition à Paris près des Grands Boulevards pour secouer la planète burger : Mamie Burger est dans la place !
Point de nappe à carreaux mais une déco classe tout en bois dans ce petit resto qui compte environ 20 couverts. C’est petit mais les burgers sont ENORMES ! Lire la suite de “Les burgers de Mamie envoient du pâté !”
Il faut dire que nous, les petits français, sommes plutôt dur à convaincre… Nous accordons une attention particulière au visuel, saveurs de nos plats, et origine des produits. Par ailleurs, qui dit « pas français », dit « suspect » ! Alors pour séduire les plus réticents, un marketing culinaire « à la française » s’est installé. Alors on « re-frenchise » les plats asiatiques et américains en proposant des goûts, des saveurs, et même la qualité de notre pays !
Toi le petit gourmet, tu connais certainement le Little et Big Fernand ?! Lire la suite de “La French Touch débarque en cuisine !”