Le jigger c’est l’outil du barman par excellence.
C’est ce verre doseur qu’il utilise pour faire ses cocktails, et pour être précis, c’est le nom de l’unité de mesure: un jigger est égal à 44ml.
Étiquette : bar
Food Résolutions 2016
Et oui, Bonne Année les amis!
Que 2016 soit festif, gourmand et croquant! Sortons, mangeons, trinquons, rions car il n’y a que ça de bon! Merci pour tout ce que vous nous avez fait vivre en 2015, vos commentaires, vos bons plans, votre amour.
Voilà nos food résolutions pour 2016
- Dévorer “On va déguster” en long, en large et en travers! C’est la bible des gastronomes du critique François-Régis Gaudry: le miel se met-il au frigo? combien de minutes pour un oeuf mollet? où trouver les meilleures pizza de Naples? On apprend tout sur tout! Lire la suite de “Food Résolutions 2016”
Baranaan, le bar caché qui emmène jusqu’en Inde
Vous cherchez le Baranaan, ce nouveau speakeasy dont vous n’avez entendu que du bien, vous hésitez à entrer dans ce café cosy qui ne ressemble pas vraiment à un bar mais qui est pourtant au bon numéro, vous vous approchez et là, on vous sourit comme pour vous dire “vous êtes au bon endroit”. Petit soulagement intérieur, on commençait un peu à s’inquiéter!
Il faudra encore trouver la porte, passer le sas tout d’encens et de tigre, et le voyage pourra commencer.
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