Voilà, aujourd’hui, c’est la journée confidences : on vous dit tout sur nous!
On a commencé le blog Culture Foood en octobre 2013, notre bébé soufflera bientôt sa 3ème bougie! On était au départ une équipe de 8 foodingues, mais le temps et la distance ont fait que nous ne sommes plus que 2 survivantes foodingues aujourd’hui, et amies dans la vie!
Tout roule et c’est une très chouette aventure qui nous a fait :
x rencontrer des chefs trop chouu (Un amour ce Robuchon!)
x découvrir des mariages bizarres & géniaux: comme l’alliance fraise-pomme de terre au restaurant La Grenouillère – alias notre resto gastro préféré du monde…
x courir à l’autre bout de Paris pour goûter le dernier cookie à la mode
x courir à l’autre bout du monde pour goûter de la street-food locale
x manger parfois un peu froid le temps de prendre une photo des plats (d’ailleurs, nos téléphones ont du cholestérol il paraît)
x se lever plus tôt le dimanche matin pour tester des recettes, et on en passe!
On a joué au J’aime ~ J’aime pas pour que vous appreniez à mieux nous connaître, et voilà ce que ça donne:
Etudiante en marketing & communication, aujourd’hui en stage chez JC Decaux (l’affichage, les vélib, tout ça, tout ça!), amoureuse de l’Islande, mais surtout gourmande de bistronomie et de tout ce qui bouscule les papilles (les associations bizarres et inattendues, de l’avocat en version sucrée, du chocolat au poivron, de la fleur de sel dans les desserts, les jus corsés, etc).
Aime l’insolite dans la cuisine et dans la vie.
x plonger le nez dans un bouquet de basilic
x faire le marché le dimanche matin
x les oeufs à la coque du dimanche soir
x les huiles d’olives fortes en bouche
x les limonades maisons
x les oursons en chocolat
x tout ce qui est à la truffe: sel de truffe, huile de truffe, pop corn à la truffe, etc. (mes amis m’appellent même Dame Truffe)
x tout Sushi Shop
x le risotto crémeux
x le yuzu (mon petit chaton s’appelle aussi comme ça)
x aller au restaurant sur un coup de tête
x les bobun du Petit Cambodge à Paris
x les tapas à Barcelone
x voyager en fonction de la food
x le parmesan fraîchement râpé et le vieux comté
x l’agneau de 7h de la mama
x les quiches hyper riches du daddy
x et les jus d’oranges pressées du chéri
x le melon (coucou l’été!)
x les fast-food
x les fromages forts forts
x le lait
x les bûches de Noël
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Diplômée en infographie et communication graphique, Freelance dans l’événementielle, je voue un amour inconditionnel à la food, et en particulier à la cuisine étrangère ! L’art et la musique rythment mes journées et pour moi, l’été rime avec festival et city (foood) trip !
x les frites Belges (of course)
x les brunchs
x les pancakes au petit-déjeuner
x les food truck
x les soirées d’été propices à l’apéro
x voyager
x les cookies maison
x le thé et le café
x les sushis et les ramens
x Les tomates
x Les huîtres
x La soupe froide
x Les pignons de poulets
x Le pop corn du cinéma
x Ranger après avoir cuisiné
x N’avoir plus de place pour le dessert
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Et maintenant, c’est à vous de nous poser toutes les questions que vous voulez! On y répondra avec plaisiiiiir dans un prochain article!
Des bisous!
~ Marie & Caroline ~