“On ne joue pas avec la nourriture !”, le photographe culinaire Nicolas Knepper fait justement tout le contraire.
Pas de photo-montage dans ses créations, seulement de vraies pâtisseries grandeur nature et des figurines miniatures mises en scène avec beaucoup d’humour et de décalage. Les photos sont canons et observez aussi leurs titres qui sont plein de finesse.
On a re-découvert ses photos au Clasico Social Club event de Clasico Argentino autour d’empanadas au porc aigre-doux spécialement enfournés pour l’occasion. Chaque mois, ce club très spécial accueille un artiste argentin ou lié à la food avec un empanada en édition spécial.
On est vraiment très fan de ces petits chaussons fourrés ! Nos préférés ? Le thon, le champignon-fromage (bientôt de retour à la carte on l’espère) et le poulet.
Incident de cuisson / Moelleux au chocolat
Pyromane / Crème Brûlée
Coup de foudre / Eclair
Birdie / Verrine mascarpone, perles du Japon et crème pistache
Scène de cream / Cheesecake et coulis de fruits rouges
Dernières finitions / Macaron à la rose
L’île de la tentation / Ile flottante
Hors piste / Brioche aux pépites de chocolat
Fanny / Tarte Tropézienne
Tout sur le Clasico Social Club et tout sur le génial Nicolas Knepper.
Clasico Argentino
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Marie