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Food Résolutions 2016

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Et oui, Bonne Année les amis!

Que 2016 soit festif, gourmand et croquant! Sortons, mangeons, trinquons, rions car il n’y a que ça de bon! Merci pour tout ce que vous nous avez fait vivre en 2015, vos commentaires, vos bons plans, votre amour.

Voilà nos food résolutions pour 2016

  • Dévorer “On va déguster” en long, en large et en travers! C’est la bible des gastronomes du critique François-Régis Gaudry: le miel se met-il au frigo? combien de minutes pour un oeuf mollet? où trouver les meilleures pizza de Naples? On apprend tout sur tout! Lire la suite de “Food Résolutions 2016” →

Lipton invente les capsules de thé

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Lipton, le leader mondial du thé, n’est jamais à court de nouvelles idées pour révolutionner notre façon de boire du thé. Vous vous souvenez peut-être de l’arrivée des sachets pyramides, il y a une dizaine d’années. Toutes nouvelles, toutes belles ces pyramides et avec une technologie qui permet de révéler tous les arômes.

2015, voilà une nouvelle innovation qui va secouer notre quotidien : Lipton invente les capsules de thé à utiliser avec la machine Nespresso! Ça vous en bouche en coin, n’est-ce pas? 7 nouveautés, dont 3 recettes au thé noir, 2 au thé vert et 2 infusions à préparer en moins d’une minute, comme un café!

L’infusion orange et touche de miel
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Nos rêves gastronomiques #1

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La semaine dernière, on vous a présenté la 1ère édition de notre semaine de rêves gastronomiques! Si vous nous avez bien suivi sur Twitter ou Facebook, vous avez pu découvrir un de nos rêves food par jour : 7 jours / 7 rêves! On fantasme, en effet, devant des plats de grands chefs complètement dingues ou cultes, mais aussi des restaurants un peu inaccessibles.

Revivez notre semaine de rêves gastronomiques, 1ère édition!

Rêve n°1: Découvrir la cuisine de l’artiste Atsushi Tanaka, pour savoir si les dressages complètement fous & élégants vont de pair avec le goût!

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Qui se cache derrière Culture Foood?

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Voilà, aujourd’hui, c’est la journée confidences : on vous dit tout sur nous!

On a commencé le blog Culture Foood en octobre 2013, notre bébé soufflera bientôt sa 3ème bougie! On était au départ une équipe de 8 foodingues, mais le temps et la distance ont fait que nous ne sommes plus que 2 survivantes foodingues aujourd’hui, et amies dans la vie!

Tout roule et c’est une très chouette aventure qui nous a fait :

x rencontrer des chefs trop chouu (Un amour ce Robuchon!)
x découvrir des mariages bizarres & géniaux: comme l’alliance fraise-pomme de terre au restaurant La Grenouillère – alias notre resto gastro préféré du monde…
x courir à l’autre bout de Paris pour goûter le dernier cookie à la mode
x courir à l’autre bout du monde pour goûter de la street-food locale
x manger parfois un peu froid le temps de prendre une photo des plats (d’ailleurs, nos téléphones ont du cholestérol il paraît)
x se lever plus tôt le dimanche matin pour tester des recettes, et on en passe!

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Nos tweets & découvertes préférés du #FoodFriday

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Vendredi dernier, c’était le grand évènement #FoodFriday qui a fait trembler nos papilles toutes la journée sur Twitter!

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Franchement, on se savait pas vraiment à quoi s’attendre avec ce #FoodFriday, alias la grande fête de la gastronomie sur Twitter, mais on a en fait passé une super journée virtuelle au coeur de la food avec des recettes, actuces de grands chef, nouveautés food, blagues culinaires, etc!1

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