En attendant le retour des restos, des bars et de l’insouciance, on en profite pour soutenir autant qu’on peut les artisans, les nouvelles initiatives et les restos en terrasse, en livraison et à emporter. Ce n’est pas la même expérience que d’aller au restaurant mais un grand merci à tous les restaurateurs qui ont réouvert et qui se sont transformés pour nous livrer du voyage ou leur bonne cuisine à la maison.
Liste testée et approuvée depuis le début du confinement :
CUISINE DU MONDE
- MEXICAIN
Distrito Francés : Terrasse, à emporter et en livraison – Pour un voyage au coeur du Mexique authentique avec guacamole et tortillas maison, la petite bombe de quesadillas au fromage et chorizo et le super Taco Kit pour une soirée tacos à la maison en version carnitas (porc, un délice), poulet ou veggie aux patates douces épicées. Du mardi au dimanche dans les 2 adresses Marais et Saint-Martin. @distritofrances
- LIBANAIS
Tintamarre : Terrasse, à emporter et en livraison – Pour un voyage sous le soleil du Liban de Gabrielle qui partage ses souvenirs d’enfance avec un menu qui change chaque semaine mais toujours avec du fait maison et des produits sourcés en circuit court : croquettes de halloumi et croquettes kashkaval au fromage, fatteh d’aubergines délicieux avec son yaourt à l’ail, légumes rôtis au zaatar avec sauce trina & mélasse de grenade, arayess farcis à la viande, halloumi ou légumes, artichaut à la citronnette (vinaigrette citron, ail et huile d’olive) & houmous au pamplemousse. Du mardi au samedi dans le 19ème près du Bassin de la Villette. @tintamarreparis
Qasti : Terrasse, à emporter et en livraison – Alan Geaam, c’est le chef libanais au grand coeur et au parcours incroyable ! A côté de son aventure étoilée dans le 16ème, il écrit une nouvelle page de son histoire dans son bistrot Qasti près d’Arts et Métiers où il régale avec son baba ganoush bien fumé comme on aime, taboulé libanais, agneau confit selon la recette de sa maman, brioche feuilletée au zaatar, croustillants feta halloumi et les nouveaux burgers kefta ou falafel. Et cette tarte au citron meringuée avec sa touche de zaatar et huile d’olive fait partie des meilleures tartes au citron que j’ai pu goûter ! Et cerise sur le bistrot, la terrasse est de sortie depuis quelques jours. @qasti.bistrot
- ISRAELIEN
Salatim : A emporter et en livraison – Salatim, c’est la joie, tu es forcément heureux quand tu vas chez Salatim et que tu sais que tu vas retrouver les keftas, que tu vas trinquer avec une limonana comme sur la plage de Tel Aviv ou quand c’est mercredi et que le Schnitzel Day est la bonne excuse pour croquer dans un schnitzel ! En attendant le retour des soirées là-bas avec les amigos, on se fait plaisir avec les plats du jour comme l’assiette de légumes rôtis, houmous et schnitzel (seulement le mercredi pour les schnitzel, les fines escalopes de poulet panés) et une part de babka : c’est toujours aussi bon et ça donne du bonheur ! Et avec Salatim to Go, c’est maintenant possible de se faire livrer le vendredi directement à la maison. @salatim_maafim
Chiche : Terrasse et en livraison – On passe sa commande avant le mercredi 20h et on se fait livrer un apéro houmous & pita le vendredi à la maison. Il y a aussi maintenant la babka, le pain hallah, du labneh et même un shaksu-kit pour préparer une shakshuka à la maison avec tous les ingrédients. @chicheparis
- THAI
Bien Bien : A emporter et en livraison – C’est l’adresse thaï authentique et familiale qui me rappelle les goûts et les souvenirs de la Thaïlande ! On est toujours bien bien accueilli ici, les curry rouge et vert sont bien relevés, il y a aussi la salade de mangue cacahuètes, les nems maison et la soupe Tom Kha Gai au lait de coco, poulet, coriandre et épice thaï qui donnent envie de revenir encore et encore. @thaibienbien et la 2ème adresse à côté @bienbienfamily
Yaai Thaï : Terrasse, à emporter et en livraison – Curry rouge de poulet en terrasse et Kit pad thaï pour se faire un pad thaï à la maison pour 2 personnes comme si on était au restaurant : un délice, facile à préparer en 10 minutes, au prix de 17€ avec 1€ reversé à la Fondation de France pour la recherche contre le Covid . Tous les jours dans les 2 adresses du 14ème à Denfert-Rochereau et du 2ème à Bonne Nouvelle. @yaaithai
- RICAIN
Le Rhino Rouge : Terrasse, à emporter et en livraison – Mes viandes fumées préférées à Paris pour un aller simple vers le Texas : pulled pork, ribs, brisket ou pork belly avec les sauces maison et les patates rebelles bien sûr ! Et tout nouveau au menu : La Patte du Rhino, des nouilles avec bouillon, sésame et poitrine de porc fondante. En livraison dans le 12ème sur Deliveroo, Uber Eats et Just Eat et en livraison par l’équipe à Vincennes, Nogent sur Marne et Fontenay sous Bois entre 20h et 20h45 en commandant au 01 43 44 28 55. Du mardi au samedi, midi et soir. @rhinorouge
The Cali Sisters : Terrasse, à emporter et en livraison – The Cali Sisters, c‘est l’histoire d’un nouveau spot californien qui devait ouvrir à Paris le 17 mars dernier ! Bonne nouvelle, la terrasse est maintenant ouverte et les deux soeurs fans de Californie livrent aussi leurs cookies scandaleux, granola, saumon miel et miso ou pasta au canard confit. Tous les jours près des Grands Boulevards. @thecalisisters
- TUNISIEN
Mabrouk : Terrasse, à emporter et en livraison – Pour une escale en Tunisie avec un couscous kefta, les merguez absolument délicieuses en version classique ou sandwich (les merguez de chez Mabrouk, c’est quelque chose) ou encore le lablabi à goûter absolument avec des pois chiches chauds au cumin, du citron confit et des olives. Tous les jours dans le 3ème. @mabrouk.restaurant
- CHINOIS
Panda Panda : Terrasse, à emporter et en livraison – C’est l’adresse chinese cool de Belleville ! La terrasse est de retour et on peut aussi commander les aubergines super fondantes farcies aux crevettes, les nouilles Chow Fun sautées au boeuf absolument addictives, le fried rice ou les wontons pochés au crevette. Tous les jours dans le 10ème. @pandapandaparis
Marie