Ce weekend, on a fait une escale à la Cité de la Mode et du Design pour la 2ème édition de la Journée Marmiton, rendez-vous de tous les apprentis cuisiniers et gourmands confirmés !
Marmiton c’est la bible en ligne des recettes de cuisine et c’était chouette de participer à un évènement regroupant des passionnés de cuisine, prêts à enfiler un tablier pour participer à un atelier ou à tester les dernières food nouveautés !
On a découvert le design de la nouvelle bouteille Evian en 50cl et on le trouve très élégant !
On a testé le Cointreau* Cuisine, (*liqueur d’orange aux arômes de fleurs, fruits et épices), pulvérisé sur des biscuits avec sphères de vanille : super mariage ! Et ça nous donne envie d’essayer sur de la viande ou des crustacés pour apporter une touche en plus ! On a d’ailleurs pu voir que Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000 avec son beau col bleu-blanc-rouge, utilisait ce Cointreau Cuisine sur des gambas ! Ouh la bonne idée !
On a aussi goûté aux pizzas maisons réalisées avec la pâte à pizza Marie ! Un chouïa trop croustillante pour nous… mais la garniture était de super qualité, avec des champignons frais, de la mozzarella crémeuse, et de la sauce tomate 100% Italienne !
Chouette découverte avec les boissons Finley, LA nouvelle boisson pétillante aux agrumes destinée aux adultes qui vient d’être lancée par Coca. On a adoré les deux parfums, citron-fleur de sureau et pamplemousse-orange sanguine : c’est peu sucré, naturel et rafraîchissant ! On valide !
Coup de cœur pour Les Producteurs de Caractères, une épicerie fine en ligne qui propose des produits gourmands entre terre et mer ! Nos papilles ont flashé pour les noix de cajou à la truffe, avec leur puissant arôme de truffe qu’on adore ! On valide aussi leur terrine de porc au pastis de Provence, délicieux avec du pain de campagne ! Le site nous fait aussi saliver avec des vinaigres au cassis ou à la framboise, des rillettes de Noix de St Jacques à la bretonne, des chocolats de Madagascar ou du Vietnam et voilà enfin un site où commander les popcorn Joe & Seph’s à tomber ! On a envie de tout tester !
Cette journée Marmiton nous a aussi fait découvrir Oobon, le coffret surprise culinaire pour les enfants de 6 à 12 ans ! Chaque mois, votre enfant découvre une box déclinée sur un thème avec fiches de recettes, ustensiles de cuisine, aliments gourmands et ludiques, etc. : on trouve que c’est une bonne idée pour faire découvrir aux bambins le plaisir de cuisiner !
On a fait connaissance avec MyCookDiary, un réseau social pour partager facilement ses recettes de cuisine avec famille et amis, c’est un peu comme un livre de recettes privé en ligne !
On a fait le plein de vitamines avec les smoothies aux fruits et légumes préparés par l’équipe Marmiton !
On a été bluffé par la machine Actifry de SEB qui permet de faire des frites avec très peu de matière grasse, mais aussi plein d’autres plats, entrées ou même desserts ! On a par exemple craqué pour de la glace au yaourt avec des toppings maison à la pistache réalisés avec Actifry !
Puis détour par le stand Carte Noire pour goûter leur café n°9, le plus intense de la gamme. Et c’est bien intense, on le confirme !
Plongeon en enfance avec le stand Barbe à papa, où on s’est amusé à tourner, tourner, tourner pour confectionner notre propre barbe à papa ! Si long à faire et si vite mangée !
On a encore mis la main à la pâte avec l’atelier Mug Cake, à savoir des gâteaux très rapides à faire avec une cuisson au micro-onde ! Chocolat, farine, œuf, beurre, levure, on touille dans un mug et hop, 2 minutes au micro-onde ! Résultat ? Pas mal, ça ressemble bien à un gâteau mais c’est un peu trop compact pour nous.
Notre périple s’est terminé en beauté avec le Popcorn Bar et ses déclinaisons de popcorn salées et sucrées ! Est-ce que vous craquerez pour les parfums parmesan-romarin, algues-sésame-soja, chocolat-piment ou cannelle ? Coup de cœur pour le popcorn au chèvre et IMMENSE coup de cœur pour le popcorn à la truffe! À retrouver bientôt dans les cinémas parisiens ! Trop chouette !
À l’année prochaine pour la 3ème édition !
Marie N.
Trop chouette!
Merci beaucoup pour ce bel article 🙂